Dubai
甜蜜人生 http://www.dubaitourism.cn/articles/arabic-sweets 20150517T035134 20161108T185658:636142282187422237 遗产和文化 中东甜食在迪拜餐饮中十分流行,以上便是关于迪拜甜品的一手咨询,从阿拉伯甜甜圈到藏红花南瓜饼。 在迪拜尝尝传统中东点心

不容错过的迪拜传统点心


阿拉伯美食在区域内相当有口碑,追根溯源,贝都因厨艺为其打下了坚实的基础。在结束了一天的斋戒,大快朵颐之后,通常第一个问题便会是“来点什么点心呢?”从美味的luqaimats到经典的Umm Ali,这些阿联酋甜点都是不二之选。



点心备好啦


面粉,椰枣,香料和蜜糖都是大部分阿拉伯甜点的重要组成部分。几乎每一位阿联酋的老奶奶都有一份秘密的配方,祖辈相传。

让咱们先从老一辈的心头好开始,luqaimats。这些撒上了枣蜜的球状糕点,被广泛地认为是阿联酋的官方甜点。

Luqaimats-Arabic-Desserts

接下来我们稍微降低一下甜度,加些许辛辣,Assidat al-Boubar,被广泛用于斋月和开斋节。这款微甜微辣的南瓜布丁得趁热吃才最是美味。

Chebab,一款阿联酋薄饼,由小豆蔻,藏红花,椰枣和khabees搅合而成的面粉混合物经过烘培而成。掺着藏红花的玫瑰水为它增添了芬芳的气味。

Balaleet,适合作为早餐或者点心享用,由甜面,小豆蔻和藏红花配制而成。它通常与蛋卷一起上桌,混着面条一起入口。

Balaleet

Ranjina是一款当地人爱不释手的甜点,由新鲜椰枣和着面粉烘培而成。

Baklava,源自土耳其,深受本地人喜爱。蜂蜜,碎果仁,面包混合制成,理想的手信。

Baklava-Arabic-Desserts

Kunafa,斋月期间的另一款标配点心,非常甜。


Kunafa-Arabic-Desserts-

Basbousa粗麦蛋糕配上蜜糖与杏仁,在磨具里诞生犹如精致的伊斯兰艺建筑。Maamoul,混有香料的椰枣曲奇。两者跟阿拉伯咖啡简直是绝配。

Maamoul-Arabic-Desserts

Umm Ali也在阿拉伯美食的美食核心圈里,它和面包,黄油布丁都是常见的节庆配食。

Umm-Ali

在哪里能找到迪拜好吃的甜品?


如果您在考虑到哪才能找到这些好吃的甜品呢,那么谢赫默罕默德文化交流中心 无疑是一个好去处。那里定期为参观者准备传统早点,提供最深刻的文化与美食体验,包括这些所有甜的小玩意。

SMCUU-Arabic-Desserts



地球村


世界各地风土人情尽在迪拜地球村,在领略世界文化交融碰撞的同时,嘴里塞点当地特色小零嘴,何不乐哉!不要犹豫,阿联酋区那提供新鲜出炉的luqaimats,保不准您还得回头多要几块呢!



自行车手咖啡馆


如果您想找一个有趣的地方在游览之余歇歇脚,那么以下咖啡厅 就是您最佳的选择。坊间传言这里的chebabs和椰枣布丁美味得难以置信。

朱美拉



Al Samadi甜品店


这家店里面,可供选择的阿拉伯甜点多得让人眼花缭乱。千万不要错过这里的pistachio laden- Esh al bulbul(南丁格尔的庇护)。

Al Muraqqabat

SMCUU-Arabic-Desserts



Arabesq甜品店


来到这家现代风格的甜品店,享受不期而遇的现场表演,明快鼓点下的dabkeh舞,同时挑选您喜爱的阿联酋甜点。强力推荐他们家的叙利亚手工冰淇淋。

迪拜购物中心,Mirdif City center



哈尔瓦瓦加瓦甜点店Halwa wa Gahwa


这家店位于阿提哈德购物中心,在当地人中以哈尔瓦(halva)甜食著称。他们家的巧克力以及其他阿拉伯风味零嘴都是很棒的手信选择。

埃提哈商场



Al Baba甜点店


Al Baba以它的三大件baklava,mammoul和kunufa出名。无论您选的是哪一件,变化无穷的蜜糖和碎果仁绝对能愉悦您的味蕾。

Deira City Centre



Suka甜品屋


融合阿拉伯与西方甜品两派的风格,这里的Kunafa芝士蛋糕,尝一口绝对难以忘怀。



Milas餐厅


这家餐厅 有高雅的装潢和层出不穷的创新菜肴。推荐他们的Milas Kunafa,迪拜版的红绸蛋糕。

迪拜购物中心



Al Samadi咖啡厅&甜品屋


已有137年历史的老字号,您将会惊叹于它所能够提供的无穷无尽的口味。

Downtown Boulevard



Qbara餐厅


这家餐厅 的点心菜单绝不会让您失望。尝尝baklava Smash吧,蜜糖牛奶冰淇淋伴着肉桂和鲜橙的清香。

Wafi City

Baklava-Smash-at-Qbara

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