Dubai
迪拜10大顶级佳肴 http://www.dubaitourism.cn/articles/best-plates-dubai 20161005T144448:636112754886036721 20161115T095427:636148004674367591 最新美食潮流

在迪拜不得不尝的10大名菜

迪拜这座不断发展的城市前所未有地云集了源自各个文化的菜肴,是全球最振奋人心的用餐去处。迪拜的餐厅为了满足食客的挑剔味蕾,从世界各地网罗了一批米其林星级厨师,但是如有人推荐指引一番,您也可以在迪拜找到如小川菜馆、巴基斯坦餐厅等鲜为人知且充满异域风情的餐厅。 以下就是2015年迪拜10大顶级佳肴推荐,其中就包括Ravi餐厅地道的咖喱、Qbara餐厅的精致餐点等美食…… 


Ravi餐厅,Mutton achar handi (用特殊锅具烹煮的羊肉与腌菜),价格:22迪拉姆

这家餐厅虽略显简陋,但是却不会端上那种滥竽充数的外卖咖喱,借此也可以看出迪拜充分接纳了各国文化。Ravi餐厅供应的巴基斯坦菜肴mutton achar handi非常地道。菜肴中加入了香料和新鲜的青辣椒,您一定会惊叹于其美味,并成为餐厅的回头客。

10大顶级佳肴

Al Dhiyafa Road, Satwa

+971 4 331 5353


迪拜柏悦酒店Traiteur餐厅,嫩煎扇贝,价格:95迪拉姆

Traiteur餐厅的法国厨师经受过严格的训练,能烹饪出极其美味的扇贝, 嫩煎扇贝外观金黄香脆,入口味道浓郁多汁,菜肴盛在粉色的贝壳中更显精致。老饕们往往喜欢会预订餐厅周五的精致早午餐,无限量享用美味的嫩煎扇贝。

10大顶级佳肴

Sheikh Rashid Rd

+971 4 317 2221 



Qbara餐厅,牛奶蜂蜜甜点,价格请详询


如果您有幸能预订到这家现代风格黎巴嫩餐厅的座位,不妨品尝一下餐厅的招牌菜牛奶蜂蜜甜点。从菜单上看这是一道简单的甜品,只是希腊酸奶和盐肤木意式奶冻搭配蜂蜜与藏红花棉花糖,但是等服务员端上菜,您就会发现这道甜品非常复杂,层次丰富。意式奶冻口味酸酸的,带有浓郁的奶味,盛甜点的杯子上还点缀着一层土耳其棉花糖。

10大顶级佳肴

Oud Metha Road, Wafi City

+971 [0] 4 709 2500


Homey餐厅,米肠粉,价格:28迪拉姆

这家小小的川菜馆就坐落在热闹繁华的迪拜码头周边,餐馆以纯正的中国菜吸引了一批食客。这家不起眼的餐厅之所以能够从遍布迪拜热门地点的美式中餐中脱颖而出,其中一个原因就是这里的肠粉。这种令人上瘾的开胃菜由米粉制成,外表呈红色,口感香脆,里面卷着多种食材和美味的虾。

10大顶级佳肴

Goldcrest View 1, Cluster V, Jumeirah Lakes Towers

+971 4 431 7106


BiCE餐厅,粉钻牡蛎,价格:34迪拉姆/只

餐厅的服务员说食客在吃完BiCE餐厅的主菜牡蛎后,常会把牡蛎壳打包起来带回家留作纪念。这些粉色的美丽牡蛎壳毋庸置疑已成为餐厅的一大特色。牡蛎不仅外表美观,而且肉质丰厚,可谓是波斯湾左岸之最。


10大顶级佳肴

Hilton Dubai Jumeirah Resort, Dubai Marina

+971 4 399 1111


Klayya餐厅,Ryoog yerana套餐,价格:37迪拉姆 


如果早上想吃上一顿香甜可口的早餐,Ryoog yerana套餐这一阿联酋特色美食是不错的选择。松软的炒蛋覆盖着一盘由当地产枣子制成的枣泥,搭配上、面包,入口粘稠。这道菜融合了甜味和咸味,让您意犹未尽。最好再搭配一杯haleed kastar(7迪拉姆)——一种浓稠的甜味奶油蛋羹,上面配有红籽。

10大顶级佳肴

Al Barsha Mall, Barsha 2

+971 4 325 5335


Al Ammor餐厅,杂豆饭,价格:12迪拉姆 


要说最能让人感到心满意足的食物,当属Al Ammor餐厅的这道广受青睐的埃及菜。这道素菜中有烤面、鹰嘴豆、小扁豆,搭配一碟调料,可以根据您的喜好加入。调料由少许辣椒、少量味道浓郁的醋以及一些深炸洋葱调制而成,可谓是这道菜的点睛之笔。如果您偏爱富含碳水化合物的吃法,也可以将一勺杂豆饭抹在新鲜烹作的芝士肉馅饼上享用!

10大顶级佳肴

Zabeel Road, Al Karama

+971 4 370 7060


Omnia Gourmet咖啡厅,Shaksouka,价格:59迪拉姆

名厨Silvena Rowe的最新咖啡厅自然有许多吸引人之处,譬如其滨海的位置和蛋糕柜中满满的健康素食甜点,但是Rowe的egg shaksouka才是让食客一再光顾的秘密武器。这道菜由甜甜的番茄、胡椒、煮得恰到好处的水波蛋、少许辣椒、奶味浓郁的羊奶酪制作而成,盛在瓦锅中,最好再搭配烤箱烤制的酵母面包一起食用。

10大顶级佳肴

Jumeirah Fishing harbour, Jumeirah 1

+917 4 3437181


Lime Tree咖啡馆,胡萝卜蛋糕,价格:30迪拉姆

争夺迪拜最佳胡萝卜蛋糕的竞争如火如荼,但是在我们看来,获胜者显而易见。Lime Tree咖啡馆的家常双层胡萝卜蛋糕搭配城中最好(唯一的)的馥芮白咖啡,可谓相得益彰,美味无比,蛋糕分量很足,您可以与他人一起分享(也许您并不想如此)。蛋糕里加入了大量胡萝卜屑和核桃,上面还涂有一层固态的奶油奶酪糖霜。

the-lime-tree-carrot-cake

Beach Road, Jumeirah 1

+971 4 349 8498


Fume餐厅,烟熏鲭鱼泥 (Smoked peppered mackerel spread),价格:40迪拉姆

这道菜盛在一个普通的卡扣罐中,您上次看到这种罐子可能还是在您祖母的厨房中。融合英国和西班牙风味的餐前小吃势不可挡地流行起来,细腻的烟熏鲭鱼泥可谓是其中的重要代表。这道菜完美地融合了烟熏味、咸味和鱼鲜味。适合搭配酸面包、熏黄油和少许熔岩盐一起食用。

10大顶级佳肴

Pier 7, Dubai Marina

+971 4 421 5669 
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