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迪拜的香辣食府

迪拜的香辣食府 http://www.dubaitourism.cn/articles/dubai-best-restaurants-spicy-food 20150518T062905 20161108T185900:636142283402276174 餐厅

你能吃辣吗?



无辣不欢的美食客一定会爱上迪拜。即便是最狂热的辣食爱好者也能在下面这四家餐厅得到满足。



Mint Leaf of London


迪拜国际金融中心(DIFC)是高档奢华餐厅云集之地,这座城市的年轻一代和富裕人士每个月的奖金都是在这些地方挥霍掉的。乍看之下,Mint Leaf of London 伦敦薄荷叶餐厅 (Mint Leaf of London) 时髦优雅,内部装修精美奢华,还能观赏到无与伦比的哈利法塔 (Burj Khalifa) 美景,与其他餐厅并没什么两样。

但是,只要你尝过这家餐厅地道的印度美食,刚才的第一印象便会立即抛诸脑后。唐杜里奶酪或咖喱配辣椒以及西兰花甜辣酱;斑节对虾配辣椒酱或香辣唐杜里鸭配八角茴香,这些令人垂涎的美食是这家餐厅深受辣食爱好者喜欢的原因之一,但餐厅绝不仅仅只有这些。

推荐餐点:Murgh ke sulae——玉米饲养香辣鸡,佐以克什米尔辣椒和熏洋葱。

+971 4706 0900

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辣府


这家位于迪拜威斯汀酒店的泰国餐厅名为辣府 (Spice Emporium),这也就不难解释为什么它能够稳居整个迪拜市的热门餐厅之列了。餐厅的菜单上不乏猪肉、家禽和蔬菜美味,但最常见的还是海鲜,其中尤以香辣油炸鳕鱼和热辣海鲜蛋奶酥最为受欢迎。

火辣的口味令食客犹如置身曼谷,而餐厅的装潢——深色木质餐桌,激起共鸣的工艺品以及烹饪时火苗高高窜起的开放式厨房——保证了原汁原味的泰式氛围贯穿整个用餐体验。

推荐餐点:Pad ke mouw taley——煎炒香辣海鲜配泰国香草、新鲜绿胡椒籽和热罗勒。

+971 3399 9144

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餐厅


北印度风味美食红遍全球的原因很简单,仅仅是因为它的味道作为迪拜供应传统北印度美食最主要的餐厅之一,Amala 餐厅专注于做好印度厨师数个世纪以来一直在做的事情:准备可口、美味、令人垂涎的香辣菜肴。

当然,就像人们对位于朱美拉扎比尔宫殿酒店 (Jumeirah Zabeel Saray,坐落在朱美拉棕榈岛左侧) 周围豪华地带的任何一家餐厅所期待的一样,这家装潢精致的餐厅——配有大理石地板和令人印象深刻的马赛克铺面梁柱——一定能满足印度食客的心意。

推荐餐点: Paya shorba汤——浓汤小羊腿,佐以肉豆蔻、小豆蔻和肉桂。

+971 4453 0444


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客家人餐厅 


迪拜客家人餐厅 (Hakkasan) 以供应一流的现代中餐著称,延续了位于伦敦的首家客家人餐厅(欧洲第一家被授予米其林星级荣誉的中餐厅)的辉煌。这家餐厅于 2011 年 11 月开业,茉莉花茶熏制点心和芦柑三杯鸡等餐点令食客们赞不绝口,当然这里的美味绝不止于此。

迪拜客家人餐厅具备现代中餐厅的一切特质:富有档次而且十分时髦,精致繁复的木质镶板将宽敞的用餐空间隔开,赋予整个餐厅旧时中国的古朴韵味。相信不久米其林指南就会给这里评上一颗令人梦寐以求的星星。

推荐餐点:百合杏仁香辣虾。

+971 4384 8484

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