Dubai

美食家征集令

迪拜最热门的餐馆指南
说到迪拜美食,可谓只有想不到,没有找不到!仅在过去一年半的时间里,迪拜便新开了2000多家餐厅,如果您喜欢的餐厅不在这里,别担心,很快就会有了。下面仅介绍一些在过去几个月引起我们注意(并吊起我们胃口)的餐厅。
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Fish Beach Taverna

Fish Beach Taverna

迪拜码头

Fish Beach 酒馆是迪拜最新的海鲜餐厅之一,店内气氛休闲浪漫,仿佛置身于圣托里尼的咖啡馆。Fish Beach 酒馆采用了蓝白色调的地中海装饰风格,并供应希腊和土耳其沿海的传统美食——正宗的爱琴海海鲜。随着当前共享文化的日益流行,这家餐厅会供应小份的当日新鲜海味,并且厨师可按您喜欢的方式进行烹饪。
联系方式
迈纳塞亚爱美海滩度假村 & 码头(Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina)

+971 4 511 7139
2

Zoco 餐厅

Zoco 餐厅

阿尔哈布图尔城(Al Habtoor City), 迪拜

现代墨西哥和拉丁美洲菜以其创意精选的橘汁腌鱼和鳄梨色拉驰名于世,新开业的 Zoco 餐厅将这两大地区的美味佳肴带到了阿尔哈布图尔城中庭。Zoco 餐厅坐拥迪拜运河的壮丽景色,室内全砖墙的设计更透出低调而酷炫的气质。来迪拜的最新地区之一游览,沿着运河漫步,观赏瀑布美景,顺便到 Zoco 餐厅尝鲜。
联系方式
阿尔哈布图尔城(Al Habtoor City)中庭

+971 4 437 0044
3

La Môme 餐厅

La Môme 餐厅

迪拜,交易中心区(Trade Centre Area)

La Môme 餐厅的怀旧风让人仿佛置身于上世纪50年代的巴黎。LaMôme 是迪拜的本土餐厅,其设计灵感来自法国乐坛的标志性人物 Edith Piaf,它将传统的法国餐饮带到了迪拜现代烹饪界。这家餐厅位于谢赫扎耶德路(Sheikh Zayed Road)的尼斯马皇家酒店(Nassima Royal Hotel)49楼,室内采用复古装修风格,并享有金融区城市天际线的美丽景色。
联系方式
贸易中心区,尼斯马皇家酒店

+971 4 308 0470
4

Aji 餐厅

Aji 餐厅

卓美亚棕榈岛 (Palm Jumeirah) - 迪拜

坐落于卓美亚棕榈岛,斥资 AED 1亿2千万建设的综合商业中心 Club Vista Mare 近日新开了7家餐厅,这7家餐厅全部位于海边,地理位置极佳,城市地标美景尽收眼底。Aji 餐厅榜上有名,该餐厅菜式融合了日式料理与秘鲁风味,这种混搭在烹饪界被称为 Nikkei。这家餐厅室内装饰时尚,另有位于棕榈岛东岸的室外用餐区域,对于追求用餐氛围和美味佳肴的美食家来说,实为必去之所。
联系方式
Vista Mare, Palm Jumeirah

+971 4 552 0244
5

Il Borro Tuscan Bistro Dubai

Il Borro Tuscan Bistro Dubai

卓美亚逸宫 - 迪拜

新开业的卓美亚逸宫将 Il Borro Tuscan Bistro Dubai 的美味佳肴带上了迪拜餐桌。该餐厅由菲拉格慕(Ferragamo)时尚家族所有,是其托斯卡纳著名酒庄的第一个国际分店,这里有时尚的用餐环境,可提供以鲜鱼、熟肉和精制奶酪为主的美味佳肴。为了确保菜肴口味纯正,该餐厅的许多新鲜农产品都直接来自这个著名的庄园,例如橄榄油、蜂蜜等。
联系方式
卓美亚古堡酒店-逸宫(Madinat Jumeirah, Jumeirah Al Naseem)

+971 4 366 5165
6

Enigma

Enigma

Umm Hurair -迪拜

Enigma 位于时尚的范思哲豪华度假酒店(Palazzo Versace),它不仅仅是一个餐厅,更是一个全新的餐饮理念——每三个月对其菜单(包括厨师)进行一次检查。他们都不是普通的厨师,大多来自米其林星级餐厅,其中包括西班牙的 Quique Dacosta 和瑞典的 BjörnFrantzén。他们面临的挑战是制作定制食物。客人必须提前预订才可选择座位,别忘了带上好奇心,敞开胃口,食物在摆上餐桌后才会现出庐山真面目哦。
联系方式
Palazzo Versace, Umm Hurair

+971 4 556 8888
7

Muchachas

Muchachas

莎弗(Al Safa)- 迪拜

这一时尚场所是美食英雄 Tom&Serg 的最新尝试,他们为我们带来了一些迪拜最受欢迎的咖啡馆(Tom Arnel 是澳大利亚人,Sergio Lopez 来自西班牙)。这个绿松石色的餐厅可提供墨西哥主食,包括二人份煎玉米卷、炸玉米饼和香辣牛肉,并以新鲜有趣的方式为您奉上。您可以点搭配菠萝片的魔鬼虾(diablo shrimps)或招牌碳烤鸡肉。想要勇敢尝试一下吗?选择 Muchachas 的节日菜单,由厨师为您周到考虑。
联系方式
莎弗,莎弗公园,智选假日迪拜机场酒店(Holiday Inn Express Dubai)

+971 4 3275878
8

Namu 餐厅

Namu 餐厅

阿尔哈布图尔城(Al Habtoor City)- 迪拜

这家位于前卫的 W 酒店(W Hotel)的高层餐厅汇聚了亚洲两种截然不同的风味美食。Namu 餐厅将美味指数不相上下的日本美食与韩国美食结合在一起,从寿司和生鱼片到烧烤牛排和和牛肋骨,均可现场烹制。餐厅位于31楼,顾客可在此将谢赫扎耶德路的美景一览无余。
联系方式
W Hotel, Al Habtoor City

+971 4 4366677
9

Carnival by Tresind

Carnival by Tresind

迪拜世贸中心 - 迪拜

Carnival by Tresind 餐厅九月新开,给迪拜美食界带来了后现代印度菜肴。迪拜世贸中心新开的这家餐馆是 Tresind 集团旗下的第二家,也是城中评价最高的几家餐馆之一。菜单上的菜品包括“万圣节快乐(Happy Halloween)”(一种南瓜馅儿的印度软面包)和“人生苦短,甜品最大(Life is Short, Eat Dessert First)”(一种搭配传统印度甜品Jalebi吃的酸奶制品),仿佛是 Himanshu 大厨精心策划的一场节日汇演,美味之中掺杂着一丝戏剧色彩。
联系方式
迪拜世贸中心达曼塔(Burj Daman DIFC)

+971 4 421 8665
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由 Michael Mina 掌厨的火鸟餐厅(Firebird Diner)

由 Michael Mina 掌厨的火鸟餐厅(Firebird Diner)

迪拜世贸中心 - 迪拜

这个新餐馆可提供最受欢迎的美国美食,并加入了本地风味。餐馆位于时尚的四季酒店(Four Seasons Hotel),其主厨为米其林星级厨师——美籍埃及人 Michael Mina。火鸟(Firebird)拥有舒适的包间和上世纪50年代的自动点唱机,让您在奢华、轻松的用餐环境中,感受旧日美国风情。食客们可以享用可口的布法罗鸡翅、玉米热狗和汉堡,并搭配甜蜜圣代或一杯咖啡。
联系方式
迪拜世贸中心,四季酒店

+971 4 506 0000
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Miss Lily’s 餐厅

Miss Lily’s 餐厅

谢赫扎耶德路- 迪拜

这家开业不久的牙买加餐厅其实来自纽约,整体风格有一种海滩大排档的感觉(尽管它离海滩远得很)。伴着轻盈的雷鬼音乐和满墙的黑胶碟(能听到 Bob Marley 的歌吗?),食客们可以一边享用地道的加勒比美食,例如牙买加烟熏烤鸡、咖喱羊肉和不容错过的椰味玉米拼盘,一边品尝此处专供的牙买加招牌西柚汽水。
联系方式
谢赫扎耶德路,喜来登大酒店,5 楼

+971 4 354 4074
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Ramusake

Ramusake

The Walk, JBR - 迪拜

西方风味的日本美食:这就是这家伦敦餐厅的自我评价。Ramusake 餐厅采用了日本居酒屋(非正式餐厅)的休闲传统。该餐厅可供应各种美食,从传统的寿司卷,别具风味的“chilli j-dogs”(一种含有和牛肉和泡菜的热狗)到生鱼片比萨,应有尽有。
联系方式
朱美拉海滩住宅区,The Walk,希尔顿逸林(DoubleTree by Hilton)

+971 4 559 5300